Acides aminés et bétaïne
Des groupes de composants pouvant être étudiés dans les développements axés sur l’attractivité des aliments.
SOLUTIONS EN NUTRITION ANIMALE / 05
Solutions pour les poissons / l’aquaculture
Dans les aliments pour poissons et crevettes, nous évaluons séparément le caractère aromatique, l’attractivité et l’approche des actifs.
Découvrir notre approche
L’APPLICATION AU CŒUR DE L’APPROCHE
Arôme et attractivité des aliments : deux sujets liés et distincts.
L’arôme façonne le caractère gustatif et olfactif du produit. L’attractivité et l’appétence constituent un domaine d’évaluation plus large, lié à l’approche et à l’acceptation de l’aliment par l’espèce cible. Nous développons nos solutions aquacoles en distinguant ces deux notions et en tenant compte de l’espèce cible, de la matrice alimentaire et du procédé de fabrication.
APPROCHE DES COMPOSANTS
Groupes d’actifs.
Le choix se fait selon l’espèce cible, l’utilisation et la formule dans son ensemble.
Composants marins et peptides
Des options de composants étudiées selon l’espèce cible et la formule de l’aliment.
Groupe des nucléotides
Des options dont l’adéquation technique est évaluée dans les travaux de formulation sur mesure.
Actifs végétaux et extraits
Des isolats naturels et des composants végétaux dont l’adéquation à l’application visée est étudiée.
Ces rubriques décrivent les groupes de composants étudiés lors des échanges sur la formulation. La composition finale et les conditions d’utilisation sont définies pour chaque produit.
UNE FORME ADAPTÉE À VOTRE PRODUCTION
L’application détermine la forme.
Les options en poudre et liquides sont étudiées selon les exigences techniques de votre procédé de fabrication.
- Forme en poudre
- La dispersion, le choix du support et la compatibilité avec le procédé sont étudiés ensemble pour les prémélanges et les mélanges d’aliments.
- Forme liquide
- Les demandes d’enrobage ou de dosage liquide sont évaluées selon les conditions de votre ligne de production.
- Développement sur mesure
- La formulation est travaillée selon l’espèce cible, la structure de l’aliment granulé ou extrudé et l’objectif d’utilisation.
CARACTÈRE GUSTATIF ET OLFACTIF
Découvrez également les arômes pour l’aquaculture.
Les profils poisson, crevette, calmar, marin, huile de poisson, crabe et moule, ainsi que les options complétées par de l’ail si nécessaire, sont présentés séparément pour le caractère aromatique du produit.
LA TECHNOLOGIE AU SERVICE DES SOLUTIONS
Microencapsulation
et systèmes de support.
Des supports adaptés et des options de microencapsulation peuvent être évalués pour les composants volatils ou sensibles. Le comportement dans l’eau et la compatibilité avec le procédé de fabrication font partie de l’étude technique propre au produit.
Découvrir la microencapsulationDÉVELOPPER ENSEMBLE
Du besoin à la formulation.
Un projet sur mesure commence par une bonne compréhension de votre application.
- 01
Définir les besoins
Nous précisons ensemble l’espèce cible, l’utilisation et la composition du produit existant.
- 02
Évaluation technique
Nous étudions les composants, le support, la forme du produit et les conditions de fabrication.
- 03
Développement adapté à l’application
Nous planifions les options de formulation et l’évaluation des échantillons nécessaires.
POUR LES FABRICANTS
Fabricants d’aliments pour animaux
Fabricants d’additifs et de prémélanges
Fabricants d’aliments pour animaux de compagnie
PARTONS DE VOTRE APPLICATION
Définissons ensemble le cadre adapté.
Indiquez l’espèce de poisson ou de crevette cible, la forme de l’aliment et vos conditions de fabrication.